Dag 1 – Aankomst in Catania: welkom op Sicilië
Je overnacht de komende 3 nachten in een 4-sterrenhotel in Acireale/Giardini Naxos

Na de landing op Catania Airport begint je avontuur. Je haalt je huurauto op en rijdt richting Acireale of Taormina. Onderweg zie je meteen waarom Sicilië zo geliefd is: palmbomen, azuurblauwe zee, citrusbomen en pittoreske dorpjes. Heb je nog energie? Wandel dan door het centrum van Acireale, bekend om zijn barokke kerken en gezellige pleinen, of rijd alvast naar Taormina voor een eerste blik op het beroemde uitzicht vanaf Piazza IX Aprile. Sluit de dag af met een aperitivo op een terras en proef alvast je eerste arancini of cannoli. Overnachting in de regio.

Dag 2 – Etna & Taormina: vulkanen, wijn en antiek theater

Na een stevig ontbijt is het tijd voor een van de hoogtepunten: de Etna. Rijd via kronkelwegen omhoog en geniet van het steeds veranderende landschap: van wijngaarden tot lavavelden en dennenbossen. Bij de Silvestri-kraters kun je wandelen over zwarte asvelden en, als je wilt, verder omhoog met een jeep of kabelbaan. Onderweg zijn er boerderijen waar je lokale honing en wijn kunt proeven – aanrader! ’s Middags bezoek je Taormina. Wandel door de Corso Umberto met zijn boetiekjes, pak een granita op een schaduwrijk terras en bezoek het Grieks-Romeinse theater: het uitzicht op de Etna en de zee is spectaculair. Zin in cultuur? Bezoek dan ook de Villa Comunale, een botanische tuin met bijzondere bouwwerken en bloemen. ’s Avonds kun je dineren in een trattoria met uitzicht op zee. Overnachting in Acireale/Taormina.

Dag 3 – Catania & Syracuse: markten, mythes en barok

Vandaag staat Catania op het programma. Begin op de vismarkt (La Pescheria), waar het ruikt naar zee en de verkopers luid hun waar aanprijzen. Wandel door het centrum langs de Dom van Catania, het olifantenbeeld op Piazza Duomo en de Via Etnea vol winkels en cafés. Daarna rijd je naar Syracuse. In het archeologisch park bewonder je het Griekse theater, het Romeinse amfitheater en het Oor van Dionysius – een grot met bijzondere akoestiek. Op het eiland Ortigia dwaal je door smalle straatjes, bezoek je de prachtige kathedraal (gebouwd in een oude tempel), en geniet je van een lunch aan de haven. Sluit af met een wandeling langs de Lungomare, waar je de zon in zee ziet zakken. Overnachting in Acireale/Taormina.

Dag 4 – Agrigento: tempels, tuinen en zoetigheden
Je overnacht de komende 4 nachten in een 4-sterrenhotel in Palermo

Vandaag rijd je naar het zuiden, richting Agrigento. Begin in het oude centrum: bezoek de kathedraal van San Gerlando, de kerk van Santa Maria dei Greci (met zijn glazen vloer bovenop een Dorische tempel) en het Diocesaan museum. Loop door de historische straatjes en proef de beroemde amandelkoekjes van het klooster van Santo Spirito. ’s Middags is het tijd voor de Vallei van de Tempels: een van de mooiste archeologische sites van Europa. Wandel langs de tempels van Concordia, Juno, Hercules en Castor & Pollux. Bezoek de Kolymbethra-tuin, een groene oase vol citrusbomen en oude irrigatiekanalen. Zin in meer cultuur? Het regionale museum bij de San Nicola-kerk heeft unieke vondsten uit het oude Akgragas. Eind van de dag rijd je naar Palermo voor de overnachting.

Dag 5 – Palermo & Monreale: mozaïeken, markten en verborgen hoekjes

Vandaag ontdek je Palermo, een stad vol contrasten. Start bij de kathedraal (met de graven van koningen), wandel door de palmentuin naar het Palazzo dei Normanni en bewonder de gouden mozaïeken van de Palatijnse kapel. Loop via Corso Vittorio Emanuele naar Quattro Canti, het barokke hart van de stad, en bezoek de kleurrijke markt van Il Capo. Hier proef je streetfood als panelle (kikkererwtenkoekjes) en sfincione (Siciliaanse pizza). ’s Middags naar Monreale, waar de kathedraal je omver blaast met zijn 3.500 m² mozaïek. Wandel ook door de kloostergang met zijn unieke zuilen. Terug in Palermo kun je het Teatro Massimo bezoeken, of een ritje maken in een driewielige Ape door de oude straatjes. Overnachting in Palermo.

Dag 6 – Marsala, Erice & Segesta: zout, wijn en middeleeuwse charme

Vandaag rijd je naar Marsala, beroemd om zijn wijn en zoutpannen. Maak een wandeling door de Riserva dello Stagnone, waar witte zoutbergen en windmolens het landschap bepalen. Je kunt hier ook een boottochtje maken naar het eiland Mozia, met zijn archeologische vondsten. Daarna omhoog naar Erice, een middeleeuws stadje op een bergtop. Slenter door de geplaveide straatjes, bezoek het Venus-kasteel en proef de beroemde amandelkoekjes bij Maria Grammatico. Op de terugweg stop je bij Segesta, waar de imposante Dorische tempel en het theater boven het landschap uittorenen. Je kunt hier picknicken met uitzicht op de heuvels. Terug naar Palermo voor de nacht.

Dag 7 – Cefalù & Castelbuono: zee, steegjes en slow food

Na het ontbijt rijd je naar Cefalù, een van de mooiste kustplaatsen van Sicilië. Bezoek de kathedraal met zijn beroemde mozaïeken, slenter door de oude straatjes en bekijk het middeleeuwse washuis. Je kunt ook naar de Rocca wandelen voor een panoramisch uitzicht over stad en zee. ’s Middags rijd je naar Castelbuono, in het hart van het Madonie-gebergte. Bezoek het kasteel van de Ventimiglia’s, wandel door het sfeervolle centrum en proef lokale specialiteiten als funghi (paddenstoelen) en manna (een zoete hars). Zin in avontuur? Maak een korte hike in het Madonie-park. Terug naar Palermo of Mondello voor de laatste overnachting.

Dag 8 – Vertrek: arrivederci Sicilia!

Na het ontbijt is het tijd om de koffers te pakken. Je rijdt terug naar Catania Airport, levert de auto in en neemt afscheid van Sicilië. Hopelijk ga je naar huis met een koffer vol mooie herinneringen, een hoofd vol verhalen en misschien een paar extra kilo’s van al dat lekkere eten.